Spot MARTINI

Anuncio Martini El Toro

El mundo MARTINI simboliza el disfrute, la sensualidad, el erotismo,el placer de la inconsciencia liviana del que se siente tocado por la varita mágica de la VIDA.

MAGIA- MARTINI- TORO (como símbolo de fortaleza y arraigo a la tierra)

INTÉRPRETE- PASION VEGA

INCERTIDUMBRE

Se puede describir que el principio de incertidumbre postula que en la mecánica cuántica es imposible conocer exactamente, en un instante dado, los valores de dos variables canónicas conjugadas (posición-impulso, energía-tiempo, …, etc.) de forma que una medición precisa de una de ellas implica una total indeterminación en el valor de la otra.

EL ALBAÍCIN

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Brisas de caña mojada
y rumor de viejas voces,
resonaban por el arco
roto de la media noche.
Bueyes y rosas dormían.
Sólo por los corredores
las cuatro luces clamaban
con el furor de San Jorge.
Tristes mujeres del valle
bajaban su sangre de hombre,
tranquila de flor cortada
y amarga de muslo joven.
Viejas mujeres del río
lloraban al pie del monte,
un minuto intransitable
de cabelleras y nombres.
Fachadas de cal, ponían
cuadrada y blanca la noche.
Serafines y gitanos
tocaban acordeones.
(...)
Y el cielo daba portazos
al brusco rumor del bosque,
mientras clamaban las luces
en los altos corredores.

García Lorca.

La Maldicion de la Flor Dorada

LA POSTA DI FALCONE

En la oscuridad de la noche se oía el ruido de agua. Había un esclusa de ladrillo, de modelo antiguo, que se abría y se cerraba al girar una manivela. El río no era una corriente tan pequeña como para que las hierbas de la orilla pudieran ocultar casi por completo la superficie del agua.Los alrededores estaban sumidos en la penumbra. Una obscuridad tan profunda que , tras apagar la linterna de bolsillo, no me veí los pies siquiera. Y sobre el estanque de la esclusa volaban cientos de luciérnagas. Los destellos de luz se reflejaban en la superficie del agua como chispas ardientes. Cerré los ojos y me sumergí un momento en el recuerdo. Oía el viento con una claridad meridiana. Aunque no soplaba con fuerza, en mi cuerpo dejaba a su paso un rastro extrañamente brillante. Abrí los ojos y comprobé que esa noche de verano era, si cabe, más oscura.

Tokio Blues, Haruki Murakami.

Al Pacino - Scent of a Woman

Ya verdea, ya verdea
y va subiendo el pastal,
calladita va subiendo
y nunca llega hasta el Mar.

Soñando vive la hierba
¿Qué sueña, qué soñará?
Soñando sube, soñando vive
y no canta como el mar.

Las muchachas cantamos la hierba.
Los mozos le cantan al mar.
Cuatro semanas, cuatro semanas
y Madre Hierba ya volverá.

Bajito, canta la hierba
algo nos dice: ¿qué será?
Cuenta que baila dos semanas
dice que quiere bailar más.

¡Ea, la hierba pequeñita!
Oigan que quiere vivir más.

Baila, baila, generosa,
los pocos días que te dan.
Volveremos a verte crecida,
*pero no subas mucho más.

Como canta tan bajito
callemos para escuchar.
Apenas se oye su palabra
*pero ya no va cantando más.

Sosiegue ese viento loco,
vaya a perderse en el mar.
¡Cómo las dobla, cómo las ríe,
cómo las tiende el caporal!

No pueden nada sin dar gritos,
pero suben cuando él se va,
cansado se va alejando
¡más y más y se pierde en el Mar!

Gabriela Mistral.

Constant Sorrow

Cuentan que un guitarrista negro, bastante mediocre, allá por los años de la época dorada del blues, cuando los negros empezaban a dejar salir el desgarro de sus almas esclavizadas durante tantos años, desapareció un tiempo. Cuando reapareció su música ya no era la misma, tocaba con garra y con alma,prestada quizá, ya que se comenzó a extender la creencia de que había vendido su alma al diablo para ser un genio de la guitarra. ¿Qué le sucedería al morir? ¿volvería a ser un mediocre guitarrista sin alma en el infierno?
Yo he intentado varias veces vender mi alma al diablo por objetivos mucho más insignificantes, pero nunca ha aparecido. El diablo no suele acudir a la llamada de la gente sin ambición. Tal vez algún día decida ser algo grande y entonces comenzaré mi particular odisea en busca de ese cruce de caminos de algún lugar del sur de Estados Unidos, donde dice la leyenda que el diablo se apareció al guitarrista y volveré a mi Itaca convertida en un genio de cualquier cosa, pero sin alma.¿Qué es mejor, ser alguien magnífico, extraordinario e irrepetible en le infierno o un mediocre en el cielo? Estoy confusa.

Bob Marley- Is This Love?

TANNHAUSER- WAGNER

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Coro de los peregrinos

HIPÁLAGE

Ibant obscuri sola sub nocte per umbram (Eneida 6:28)

"de algún patio invisible se elevaba el rumor de una fuente; algo en la carne de Averroes, cuyos antepasados procedían de los desiertos árabes, agradecía la constancia del agua. Abajo estaban los jardines, la huerta; abajo, el atareado Guadalquivir y después la querida ciudad de Córdoba, no menos clara que Bagdad o que el Cairo, como un complejo y delicado instrumento, y alrededor (esto Averroes lo sentía también) se dilataba hacia el confín la tierra de España, en la que hay pocas cosas, pero donde cada una parece estar de un modo sustantivo y eterno." Borges

George Benson - Give Me The Night

El artista invitado quiere viajar en patines, pero la altura le da miedo. El artista invitado hace trucos de magia sobre tu cuerpo y habla con sus gestos por lo que ahora no quiere hablar. Así que por eso escribo en su lugar y dejo la huella kikomaníaca en los renglones de latiniparla. dedicado a Kiko

CASTA DIVA Thèatre Antique d´Orange

PROKOFIEV

Campos de Soria
He vuelto a ver los álamos dorados,
álamos del camino en la ribera
del Duero, entre San Polo y San Saturio,
tras las murallas viejas
de Soria —barbacana
hacia Aragón, en castellana tierra—.
Estos chopos del río, que acompañan
con el sonido de sus hojas secas
el son del agua, cuando el viento sopla,
tienen en sus cortezas
grabadas iniciales que son nombres
de enamorados, cifras que son fechas.
¡Álamos del amor que ayer tuvisteis
de ruiseñores vuestras ramas llenas;
álamos que seréis mañana liras
del viento perfumado en primavera;
álamos del amor cerca del agua
que corre y pasa y sueña,
álamos de las márgenes del Duero,
conmigo vais, mi corazón os lleva!

EL ARBOL DE LAS ZAPATILLAS-AMATISTA

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EL ÁRBOL DE LAS ZAPATILLAS

"En el momento en que sopla el viento del sur, aquel que llega de Arizona y remonta los diferentes desiertos semihabitados y la docena y media de poblados que con los años se han visto sujetos a un éxodo imparable hasta decaer en poco más que en pueblos-esqueleto, en ese momento, justo en ese momento, los cientos de pares de zapatos que cuelgan del álamo se someten a un movimiento pendular, pero no todos con la misma frecuencia, dado que los cordones por los que están sujetos a las ramas son de una longitud muy diferente en cada uno de ellos. Visto a una cierta distancia es, en efecto, un baile caótico en el cual, pese a todo, contra los otros, y súbitamente cambian de velocidad o trayectoria para finalmente regresar a los puntos atractores, al equilibrio. Lo más parecido a un maremoto de zapatos [...] merece la pena llegar hasta él sólo para verlos detenidos y a la espera del movimiento.

El árbol es para los habitantes de las cercanías de la US50 la prueba de que hasta en el lugar más remoto del mundo hay vida más allá, no de la muerte, que ya a nadie importa, sino del cuerpo, y de que los objetos, enajenados, por sí mismos valen para algo más que para lo que fueron creados."

Nocilla Dream.

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B-52's PRIVATE IDAHO



BATMAN
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Las tres B ´s de los sesenta fueron Batman, Beatles y James Bond ,ya ha pasado casi medio siglo de ello y Batman y James Bond continúan teniendo vitalidad y actualidad máxima, sin embargo la generación Beat está sucumbiendo al desgaste del paso del tiempo y hay muchos jóvenes que tienen la beatlemanía como un fenómeno poco más o menos que propio del jurásico.
Si alguien habla ahora de las tres B´s la referencia inmediata es al Bueno, Bonito, Barato pero también este trío está pasando de moda, si es que alguna vez tuvo verdadera existencia, en esta época de altibajos bursátiles y descalabro del sistema liberalista de Hayek se nos ha caído el barato de la trilogía, sólo nos queda el BUENO, BONITO que por supuesto en caso de encontrarlo será siempre CARO.

"Todo empezó por un número equivocado, el teléfono sonó tres veces en mitad de la noche y la voz al otro lado preguntó por alguien que no era él. Mucho más tarde, cuando pudo pensar en las cosas que le sucedieron, llegaría a la conclusión de que nada era real excepto el azar."

Trilogía de New York, Paul Auster.

INTELIGENCIA EMOCIONAL

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HORIZONTE DE SUCESOS

El horizonte de sucesos es una superficie imaginaria de forma esférica que rodea a un agujero negro, en la cual la velocidad de escape necesaria para alejarse del mismo coincide con la velocidad de la luz. Por ello, ninguna cosa dentro de él, incluyendo los fotones, puede escapar debido a la atracción de un campo gravitatorio extremadamente intenso.

Si cayéramos en un agujero negro, en el momento de atravesar el horizonte de sucesos no notaríamos ningún cambio, ya que no se trata de una superficie material, sino de una frontera imaginaria, alejada de la zona central donde se concentra la masa. La característica peculiar de esta frontera es que representa el punto de no retorno, a partir del cual no puede existir otro suceso más que caer hacia el interior.

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"LOS LIMPIA ", PULP FICTION.

Esta semana me he topado de frente con la figura de José Mallorquí, el mayor representante del Pulp español ,que llega a mí a través de su hijo César Mallorquí y por una cadena obvia de relaciones he acabado con Quentin Tarantino el rey del Pulp en el cine.

La primera película que vi de Tarantino fue Reservoir Dogs y me fascinó la imagen de los gangsters vestidos inmaculadamente de traje con esas gafas negras que no sé por qué mecanismo sicológico hace parecer más interesante o importante a las personas; la manera de narrar, la música y el humor utilizado me cautivaron, la siguiente película fue Pulp Fiction que, aunque de éxito comercial mayor que la anterior, a mí consiguió llenarme menos, sin embargo hay dentro de Pulp Fiction un personaje que me impresionó por lo sencillo y a la vez increíble que era, "El limpia ", auténtico profesional que se encargaba de hacer desaparecer todos los rastros de un crimen sin necesidad de saber cuáles eran las causas de la matanza, quién la había organizado o por qué. Era un verdadero experto ,llegaba ,realizaba su trabajo solo, no hablaba ni se mezclaba con nadie y después se marchaba como si tal cosa, así como si hubiera ido a comprar unos bollitos al supermercado de la esquina, además aparecía también con un traje inmaculado al estilo de Reservoir Dogs, el exterior no salpicaba ni con la más mínima pelusa su perfecta imagen.

La figura del Limpia me dejó marcada y pronto ví similitudes entre este esteriotipo de ficción y mi vida real. Juan Carlos Ortega dice ,acertadamente ,que cuando lo que te rodea es hostil tienes dos posibilidades o bien caes en una depresión y te compadeces intentando buscar libros de autoayuda o bien cambias de idea y ves la realidad a través del prisma del humor, del mundo del absurdo y lo que encuentras es que "TODO ES MUY RARO". Algo así me sucedió a mí, un año de múltiples sustituciones comencé a ver las semejanzas entre lo que yo hacía y la figura del Limpia de la película de Tarantino. Salvando las distancias que son muchas, aquello me pareció divertido de pronto me había convertido en un personaje de ficción dentro del mundo real, al igual que "EL limpia" yo llegaba a un centro y sin importarme la causa de la baja, ni el porqué de la situación escolar que allí se vivía , ni los dimes o diretes que habían surgido entre los profesores después de varios años de monótona convivencia, realizaba mi trabajo como una auténtica profesional, sacando a los alumnos hacia delante sin dejar rastro o huella de la ausencia del profesor titular, aquello era divertido, era realmente divertido, me vestía de forma inmaculada ,desempeñaba mi labor docente sin apenas más contacto que el trato directo con mis alumnos y me iba a casa sin que el cansancio o la autocompasión aflorara por ninguna parte. Es de las mejores cosas que he hecho porque cuando el viento viene de cara no hay nada como convertirse en un personaje de FICCIÓN para que resbale por tus límites sin encontrar resistencia.
Sí, me gustaba ser un LIMPIA.

Pet Shop Boys West End Girls

Las chicas que viajan a los confines del oeste son más duras,están curtidas por los caminos polvorosos y por las rapiñas de los cuatreros.
Las chicas que van al oeste no vacilan, no tiemblan si han de atacar, una chica en el oeste siempre tiene la cartuchera llena y las armas a punto.
Nada arredra a las chicas del oeste. Cuando el fin del mundo es tan cercano los temores se desvanecen, el horizonte lejano llena las retinas de las chicas del oeste, que se expanden y hacen suyo el nuevo territorio.
Las chicas del oeste domestican a las jóvenes aves carroñeras y mantienen a raya a las engreídas águilas.
El espíritu de las chicas del oeste se conserva puro, intacto, no lo han horadado los años de diligencias, de caminos, de asaltos y de sobresaltos.
John Wayne siempre necesitó a una chica en el oeste y su verdadera historia aún no escrita es que esa mujer conquistó la tierra, esa mujer acabó con la violencia, esa mujer dio lumbre a su cigarrillo con una cerilla encendida en la planta de su bota y esa mujer le dijo a John Wayne: ¡adiós muñeco! mientras partía sin derramar una lágrima más allá todavía hacia el oeste, más allá hacia el horizonte, adiós muñeco!

Go West - Pet Shop Boys

Los Hermanos Marx En El Oste (Go West)

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Este año el destino me lleva hacia el Oeste.
Gracias a la fábrica de sueños de Hollywood el oeste es para mí sinónimo de aventuras, de conquista, lugar inhóspito, lleno de peligros donde el oro y unas grandes extensiones de tierra esperaban a los atrevidos colonos que buscaban un lugar donde prosperar.
EL LEJANO OESTE,El lejano oeste repite mi cabeza una y otra vez. Sólo me queda tararear silbando la famosa canción de "Dos mulas y una mujer" y la composición fílmica será completa.

A LA CONQUISTA DEL OESTE. Esta será mi consigna para este año,ahora debo esperar para saber a qué fuerte del Far West seré destinada y después poder entonar la melodía de "Bonanza" ¡ojalá¡ o quedarme con la de "Sólo ante el peligro".

"Los profesores de un instituto de Texas iniciarán el curso portando armas.

Sacada la noticia de 20MINUTOS.ES. 17.08.2008 - 10:18h.

La medida ha sido aprobada por la Junta Escolar de una región rural.
Los padres se han mostrado favorables.
Los maestros recibirán un entrenamiento previo."

MAKING OFF " Fuera de carta"

La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.

2. Se da por supuesta la utilización de productos de máxima calidad, así como el conocimiento de la técnica para elaborarlos.

3. Todos los productos tienen el mismo valor gastronómico, independientemente de su precio.

4. Se utilizan preferentemente productos del mundo vegetal y del mar; predominan también productos lácteos, frutos secos y otros productos que en su conjunto configuran una cocina ligera. En los últimos años se hace muy poco uso de la carne roja y de aves en grandes piezas.

5. Aunque se modifiquen las características de los productos (temperatura, textura, forma, etc.), el objetivo es preservar siempre la pureza de su sabor original, salvo en los procesos en los que haya una cocción larga o se busquen los matices resultantes de reacciones como la de Maillard.

6. Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo.

7. Como ha sucedido a lo largo de la historia en la mayoría de los campos de la evolución humana, las nuevas tecnologías son un apoyo para el progreso de la cocina.

8. Se amplía la familia de los fondos y, junto a los clásicos, se utilizan fondos más ligeros que ejercen idéntica función (aguas, caldos, consomés, jugos de verduras clarificados, leches de frutos secos, etc.).

9. La información que da un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y racionaliza con la reflexión.

[...]

Síntesis de la cocina de elBulli

The Constant Gardener - El Jardinero

"Nigeria sentará el próximo julio ante los tribunales a la primera multinacional farmacéutica del mundo por unos hechos en los que John Le Carré se inspiró para escribir una implacable crítica contra los laboratorios en El jardinero fiel.

Será el turno de que el juez de la Corte Suprema Federal de Abuja decida si el ensayo clínico que Pfizer hizo en el país africano se parece o no a la trama del thriller protagonizado por Ralph Fiennes en 2005.

En la balanza están la confianza pública de África en estos estudios clínicos, la propia reputación de las grandes compañías y una indemnización millonaria de 7.000 millones de dólares."

Más allá de las impresionantes imágenes que nos regala África, más allá del romanticismo que exhalan y los sueños de aventuras con los que nos obsequia, hay una realidad de gentes en condiciones durisímas que además de tener que sobrevivir con los mínimos recursos deben soportar ser objeto de experimentación para la bienaventurada civilización occidental.

Su luz es especial, sus paisajes son únicos ,pocos destinos quedan que conserven ese estado natural alejado de la mano organizadora y aplastante del hombre, su atractivo consiste en que dona todavía efluvios de estado puro sin que la civilización haya conseguido establecer su estructura jerárquica perfectamente diseñada ,controladora y aniquiladora de la libertad del individuo.

AFRICA, MI QUERIDA AFRICA

Expiación

Muchos escritores han escrito sobre la pasión, han sumergido a sus personajes en la vorágine destructiva, intensa y arrebatadora de una pasión amorosa.
Sandor Márai de forma pausada, relajada,con una voz elegante casi melancólica la describe en "La mujer justa" a través del personaje masculino de la novela. Tres monólogos correspondientes a los tres personajes de la novela nos refieren tres sensibilidades distintas de afrontar una misma historia de pasión, amor, desengaño y resentimiento.

" En cualquier vida que sea digna de tal nombre llega un momento en que uno se hunde en una pasión como si se estuviera zambulliendo en las cataratas del Niágara. Sin salvavidas, naturalmente[...] No es casualidad que en la historia de la humanidad las grandes parejas de amantes estén rodeadas de la misma aura de respeto y veneración que los héroes que, con suprema valentía y por propia voluntad, arriesgan la piel en alguna hazaña grandiosa y desesperada. Sí, los verdaderos enamorados también arriesgan la piel, en el sentido más literal de la expresión; y es precisamente en esa empresa donde la mujer tiene un papel tan importante como el hombre y demuestra que posee un espíritu heroico, como el caballero que parte a la conquista del Santo Sepulcro[...] Por eso se ha respetado tanto a los amantes en todos los tiempos y en todas las religiones, porque al estrecharse en un abrazo están subiendo a la hoguera. Los verdaderos, claro, esos pocos valientes, los elegidos"

La mujer Justa.