Celtas Cortos - ¿Qué voy a hacer yo?

DATOS - MONSANTO

" La FDA y Monsanto ignararon completamente estas recomendaciones", se enfurece el profesor Epstein. "Por eso afirmo que su actitud es criminal. Peor: por lo que concierne al problema de los residuos de antibióticos, se hizo lo imposible para obstruir la búsqueda de la verdad". En efecto, recordemos que una de las principales inquietudes del doctor Richard Burroughs era la incidencia de la hormona transgénica en la frecuencia de las mamitis, en las vacas. Ahora bien, decir "mamitis" es decr " infección" y, por lo tanto, tratamiento con antibióticos, los cuales pasan a la leche en forma de residuos. El bebedor de leche ingurgita estos residuos que a su vez, son absorbidos por las bacterias que pueblan su flora intestinal. Si a todo esto se añade el hecho de que este mismo bebedor de leche es un gran consumidor de antibióticos, con frecuencia prescritos de manera excesiva, se comprende por qué se han vuelto resistentes a los antibióticos gran cantidad de bacterias que se creía haber dominado desde que Arthur Fleming descubrió la penicilina en 1928. El resultado es, por supuesto, el recudrecimiento de enfermedades que sin embargo, la medicina creía haber erradicado. "Tras un siglo de declive en Estados Unidos, la tuberculosis está en plena recrudescencia [...] Un tercio de los casos detectados en la ciudad de Nueva York en 1991 se deben a cepas resistentes a uno o varios medicamentos"

[...] No le daré más vueltas al interés de un tomate manipulado para permanecer durante más tiempo en los estantes de los supermercados. Lo importante es saber que contenía el famoso gen de resistencia a la Kanamicina y que sus inventores habían considerado muy justamente que debía ser considerado un " aditivo alimentario" Por consiguiente habían pedido a un laboratorio que realizara estudios toxicológicos destinados a evaluar el impacto sanitario de los tomates transgénicos en las ratas. Ahora bien, a FDA no conocía todavía los resultados de este estudio en el momento de publicar su reglamentación. Más tarde se descubritá que, de cuarenta cobayas, siete habían muerto de manera no explicada al cabo de dos semanas y que una cantidad importante había desarrollado lesiones en el estómago. Sin embargo, aferrada a su dogma, la agencia había dado luz verde a Calgene...

El mundo según Monsanto, Marie-Monique Robin